【48812】让土地换一种种法——访聊城第一批“中级职称农人”之东阿薄振元

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  入冬后，按例进入农闲时期，但东阿荣康石磨面业总经理薄振元比曾经更忙了。在省农业乡村厅和省农广校联合展开的新式工作农人训练工作中，薄振元承当了47课时的教育使命。

  本年，省里批复聊城市展开工作农人职称评定试点工作，确定成果一致归入新式工作农人数据库，对确定后的新式工作农人实施动态办理，推进农人向专业化、工作化改变。针对合格的工作农人，我市安排农业专家组进行职称评定。由于才能杰出、奉献大，薄振元等30人成为第一批有中级职称的农人农艺师。

  从农人到农人工再到创业成功的老板，从脱离土地到据守土地，薄振元用7年时刻让自己成为创业带头人，走上了产业化开展之路，凭借新技术、新理念、新方法，让现代农业有了更大的开展空间。

  “盘石细磨谷香飞，碾得金银惹人醉。五谷落磨皆成玉，返璞换的荣康归。”这首专门为自己企业创造的七律诗，是薄振元的得意之作，印在了“荣食康石磨面粉”的包装袋上。他一边介绍着自己的企业文明，一边着重自己并没多少文明，“只上到初中，就出去打工了”。

  12月7日，轰隆隆的磨坊车间里，13台石磨正在为供给新年商场加班运转着。几年前，薄振元联合相关科研院所，创造“立式石磨”并获专利，产出的面粉具有“原生态、零增加、小而精”等特色。尽管13台机器每天只能加工小麦60吨，但产品附加值却大幅度的提升了，利润率比传统面粉高出50%左右。

  “挑选赛道很重要，咱们的产品不跟流水线去竞赛，咱们的石磨面粉走健康养分的开展路途。”薄振元和记者说。低速研磨低温加工，不会损坏小麦中的养分的东西，因而石磨面粉最大极限地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素等各种养分物质，保留了小麦的原汁原味，用这种面粉制造的各种面食口感柔韧、麦香浓郁。

  明日谁来种田、怎样种田?薄振元提起自己的儿子已不甘做农二代，渐渐的变多的年轻人挑选脱离土地。

  他据守开展农业、复兴乡村、协助农人的情怀，作为乡村创业导师，每年要给2000多人介绍自己先进的农业生产理念和企业办理经验。薄振元还建起了1000多亩的家庭农场，与农户们签署协议，规划栽培优质小麦，确保面粉质量。并依据当地老百姓的详细情况专门拟定了四种挑选套餐，让我们自行挑选，经过承揽、保管等多种方法让乡亲们用最低的本钱取得最高的效益。